سمك بربوني مقلي بخلطة النعناع سمك بربوني مقلي بخلطة النعناع المقادير 1/2 كيلو سمك بربوني 6 فص ثوم مفروم 1/2 معلقة صغيرة بابريكا 1/2 معلقة صغيرة كمون 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل 4 عدد ليمون معصور 100 جرام دقيق أبيض زيت للقلي 2 عدد طماطم مقطعة مربعات بدون قشر 2 فص ثوم مفروم
بروشيت دجاج بالفلفل المشوي المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج 1 عدد فلفل أحمر مشوي 1 عدد فلفل أصفر مشوي 1 عدد بصل 4 فص ثوم ريحان 50 جرام صنوبر 1/2 معلقة صغيرة ملح 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود 1/2 معلقة صغيرة كمون زيت زيتون خطوات التحضير هناخد الفلفل المشوي
سلطة سردين (سعاد البوعمرى) المقادير 1 علبة سردين 100 جرام فاصوليا 50 جرام زيتون أسود 2 عدد بطاطس مسلوقة 2 عدد طماطم متقطعة قطع كبيرة 2 عدد بيض مسلوق 3 حبات فجل مقطع دوائر خس بقدونس مفروم عصير ليمون خل 1 معلقة كبيرة مستردة 1 معلقة كبيرة مايونيز 1 معلقة كبيرة زيت رشة فلفل
