سمان بالبرتقال https://thecastleshop.orgwp-content/uploads/2019/01/Watch-استكشاف.mp4 المقادير 4 عدد سمان 2 معلقه كبيرة سكر 70 جرام زبيب 1/2. معلقة صغيرة فلفل اسود 1 قشرة برتقال مبشورة 2 عدد برتقال معصور 70 جرام لوز شرائح 1/2 معلقة صغيرة قرفة رشة زعفران 1 معلقة صغيرة ملح خطوات التحضير ناخد السمان نغسلو كويس ونفتحو من الظهر ناخد طاسه
بروشيت دجاج بالفلفل المشوي
بروشيت دجاج بالفلفل المشوي المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج 1 عدد فلفل أحمر مشوي 1 عدد فلفل أصفر مشوي 1 عدد بصل 4 فص ثوم ريحان 50 جرام صنوبر 1/2 معلقة صغيرة ملح 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود 1/2 معلقة صغيرة كمون زيت زيتون خطوات التحضير هناخد الفلفل المشوي
بسطيلة حمام
بسطيلة حمام (سعاد البوعمرى) المقادير 3 عدد حمام 4 عدد بيض 200 جرام لوز مقشر ومقلي ومطحون 1 عدد بصل كبير الحجم ومقطع برنواز 2 معلقة كبيرة عسل 2 معلقة كبيرة زبدة سايحة 2 معلقة كبيرة سكر بودرة 1 معلقة كبيرة ماء زهر 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود 1/2 معلقة صغيرة كركم زعفران حر