سلطة سردين (سعاد البوعمرى)
المقادير
- 1 علبة سردين
- 100 جرام فاصوليا
- 50 جرام زيتون أسود
- 2 عدد بطاطس مسلوقة
- 2 عدد طماطم متقطعة قطع كبيرة
- 2 عدد بيض مسلوق
- 3 حبات فجل مقطع دوائر
- خس
- بقدونس مفروم
- عصير ليمون
- خل
- 1 معلقة كبيرة مستردة
- 1 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة كبيرة زيت
- رشة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
في بوله نضع البطاطس والفصوليا والبقدونس
-
في بوله تانيه نعمل الصوص بالمسترده والمايونيز وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون وفلفل اسود وملح ونضع القليل علي البطاطس والفاصوليا
-
في طبق التقديم نحط الخس تم خليط البطاطس والفاصوليا تم الطماطم والزيتون والبصل والفجل والبيض وعليهم السردين ونضيف الصوص ونقدمو
سلطة سردين