شوربة تام يام التايلاندية (نهى ماضي)

15 دقيقة                   15 دقيقة

المقادير

• 2 لتر ماء
• 4 اعواد ليمون جراس
• 10 عدد ورق كافور
• 1 قطعة جنزبيل فريش
• 5 فص ثوم كبير الحجم
• 1/2 كيلو جمبري وسط الحجم
• 1 طبق مشروم
• 2 عدد بصل أبيض
• 1 معلقة صغيرة سكر
• 1/2 معلقة كبيرة صلصة سمك
• 1/2 حبة ليمون معصور
•  كزبرة خضراء
•  هريسة
•  صلصة فلفل تايلاندية حارة
•  حليب جوزهند أو كريمة جوزهند

خطوات التحضير