No products in the cart.
سمك دنيس محشي Leave a comment
سمك دنيس محشي
المقادير
- 1 عدد سمك دنيس كبير الحجم
- 2 عدد بصل كبير الحجم ومقطع جوليان
- 150 جرام زبيب
- 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل
- رشة قرفة
- 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 معلقة صغيرة ينسون
- ملح
- زعفران حر
- عصير ليمون
- زيت
خطوات التحضير
- في طاسه حنحط شوية زيت ونضيف البصل ونقلبو لغاية متحمر ويبقى لونها بني غامق ونضيف الزبيب وملح ورشة قرفه———————————————————————————————————————————
- نأخذ بولة ونضع بها الليمون والتوابل ونتبل السمكة جيدا ونضعها في طاجن بايركس ونحشيها بالبصل والزبيب ونزود عليها القليل من الزيت وندخلها الفرن
You must log in to post a comment.